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El Baqueano
Argentinian Restaurant$$$$
Monserrat, Buenos Aires
"... dinner, including Llama, and a wine pairing. Great value for money!"(2 Tips)
"Not always just wine, we started off with a cocktail."(6 Tips)
"Pidan un rosé para acompañar la degustación (tasters)!"(2 Tips)
"Para verdaderos amantes del descubrir y experimentar gastronómico (gastronomy)."(2 Tips)
35 Tips and reviewsFilter:
- prix fixe menu
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ChrisJanuary 28, 2018Excellent tasting menu with a fun pairing. Not always just wine, we started off with a cocktail. All dishes were well executed and inventive!- Elly Stroo CloeckJanuary 6, 2013Let the chef treat you to a 7 course dinner, including Llama, and a wine pairing. Great value for money!
Gaston ArcuriSeptember 6, 2014The ñandú (rhea) is to die for! Great service and ambiance in San Telmo!
Wally GobetzJuly 21, 2012Wine tasting is four wines...not four glasses...which means refills...and a bargain at $115AR
- Wally GobetzJuly 21, 2012Delicious tasting menu with local Argentinian proteins like vizcacha, caiman/crocodile, llama, hare and wild boat...in elevated dishes at a price cheap even by Buenos Aires prices.
Mariana PelegriniMarch 12, 2019Incrível! Realmente uma experiência gastronômica inesquecível. Os pratos são maravilhosos e criativos, com releituras da culinária argentina. É bem caro, mas vale o investimento. P/ ocasiões especiais
Fondo de Olla ®October 9, 2013El trabajo de Rivarola consiste en llevarnos en un paseo por sabores autóctonos, con carnes ídem y también exóticas, algunas de las cuales ni siquiera podíamos imaginar que probaríamos alguna vez. Read more
Probá Buenos AiresOctober 7, 2013Fernando Rivarola explora los productos autóctonos de todo el país. Además, una vez por mes lo visita un chef, argentino o extranjero, y cocinan a cuatro manos, en el proyecto Cocina Sin Fronteras.
Rocio CiminariNovember 25, 2014Increible lugar!Excelente comida y productos utilizados! Colores,textura sabores;cada plato fue unico! Toda una experiencia para los sentidos Restaurant especializado en carnes y productos autoctonos
Veve RomeroOctober 1, 2017Sublime. Cena de 8 pasos de otro mundo. Todo exquisito, servicio diez puntos. Vinos accesibles. Maridaje con valores elevados.
ConexiónBrandoDecember 14, 2011Son muy ricos: carpaccio de langosta de agua dulce, brochettes de yacaré con espárragos y morrones asados, tamal de llama. Postres: tabla de quesos, taco dulce con helado de miel y jalapeño gelificado- Ferran CastellnouSeptember 13, 2013Trabajan con carnes autóctonas argentinas poco consumidas por el público general. Para verdaderos amantes del descubrir y experimentar gastronómico. Reconocido el 39º mejor de América Latina. Read more
Walter FPJune 2, 2017Espectacular menú a 9 platos, con productos autóctonos y carnes no tradicionales. Calidad suprema, combinaciones de sabores excepcionales.
Antonio Carlos MartinsJune 18, 2018Restaurante muito bom. Utilizam ingredientes Sazonais. Recomendo fazer a degustação com harmonização de vinhos.Recomendadíssimo
JoeMarch 13, 2015Excelentes sabores y combinaciones en todos los pasos. Para visitar y dejarse sorpender.
- Gabriel d. A. L.March 19, 2022Comi um cordeiro impecável. Muito impressionante também a entrada com berinjelas defumadas.
Priscila AndradeMarch 13, 2013Experiência cheia de sabores exóticos !! Excelente comida e degustação de vinho!! Must go!!!
Juliana NakamuraJuly 15, 2013Restaurante maravilhoso, experiência única, pratos saborosos... Escolha perfeito dos temperos...
Marcelo De StefanoAugust 13, 2015Muy buen lugar de comidas con productos exóticas de Argentina en pasos.
Luciana Carvalho M. GarciaMarch 3, 2012Imperdível. Alta gastronomia, com uma combinação de sabores e texturas incrível!
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Carnes Autóctonas -Ñandú, yacaré, llama, vizcacha, chinchilla, perdiz, codorniz, pato, peces de río y de mar, langostinos de Puerto Madryn, mariscos del golfo de San Matías y mucho más!!!
Closed until 8:00 PM (Show more)
- Tue–Sat
- 8:00 PM–Midnight
+54 11 4342-0802
View menu on http://www.restoelbaqueano.com/menu.html
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes
Wi-Fi
Yes
Outdoor Seating
No
Food & Drink
Menus
Dessert
Drinks
Wine, Cocktails
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