Takuma Ashida at 美舟

前から気になっていた蕎麦屋でせいろをいただく。硬めの細麺でそばのいい風味がして美味しかったです。蕎麦茶と蕎麦湯も。一人で切り盛りしているようで、すごい待つけど、たまにはゆっくり食べるのも良いよね。