- lively
- authentic
- cozy
- casual
- good for singles
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- William PlazaApril 6, 2019I did not quite care for their menu. I have not visit other than the one time.
- 直系ではないが、非常にレベルの高い家系ラーメン。マイルドで老若男女、家族連れも多く訪れている。特筆すべきはその味と接客。ハキハキとして、気配りのある接客で食べ物屋して最高レベルであろう。駐車場が2箇所に分散していて、混むと難しいので注意。行列の移り変わりが激しい。
- Hiroyuki SuzukiMay 30, 202320代から30代の若い層が好みそうな王○家や三○家も美味しいし好きだが、寿々㐂家さんは鶏油・豚骨・醤油の三位一体のバランスがとにかく素晴らしい。普段は豆板醤やニンニクをスープに入れてしまうが、あまりにも完成されてるのでそのままでも完食してしまうほど。うまみの層がハンパじゃない。麺も安定の酒井製麺で茹で具合最高で美味い。Upvoted 4 weeks ago
- 近くに駐車場あり、店前はよく行列になっています。家系ですが、見た目に反して非常に食べやすい。スープに妥協を許さないスタイルで豚骨特有の豚臭さも無いのであっさりと食べやすい豚骨醤油。
- 能継 上田October 10, 2023ラーメン中¥950、チャーシュー¥200、のり増¥150、ライス¥100レジェンド家系ナンバーワンの寿々㐂家さん。豚の旨味しっかりながら濃厚過ぎない豚骨スープにキリッとしたカエシが絶妙なバランス。カタメオーダーでしっかりコシのある酒井の麺。海苔、チャーシューもクセになる旨さ。
- ラーメンの味、接客、清潔感など、どれをとっても素晴らしい店。味ブレなく、いつも美味しいラーメンを提供してくれる。家系NO.1!
- 横浜家系ラーメン。家系ラーメンですが、それほどこってりしていません。ラーメンは麺の固さ、醤油、油の量をお好みでオーダーできます。駐車場もあるので遠方からくることも可能。