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Menya Syo

(麺屋翔)

Ramen Restaurant¥¥¥¥

新宿区

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Menya Syo

8.4^/10

198

ratings

"お客さんの8割が塩ラーメン　(salt ramen)　を注文してる感じですが、個人的には醤油の方が好きです。今日は、月に1回の地鶏の日でした。"(12 Tips)
"delicious thick chicken soup on the side for dipping noodles"(8 Tips)
"繊細な味　地鶏　(local chicken)　だしの限定醤油ラーメンがおいしかった"(4 Tips)
"The noodles and char siu were perfect."(3 Tips)

47 Tips and reviews

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crowded
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lines
bamboo shoots
(8 more)

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RyanMay 20, 2018
The shio ramen is sublime; light but flavorful. The noodles and char siu were perfect. Definitely one of my favorite bowls of ramen in Tokyo.
Mavis ChenJuly 22, 2018
Specialized in chicken soup ramen. Two types, one is soup ramen with white or soy sauce flavored chicken soup, the other is dry ramen with delicious thick chicken soup on the side for dipping noodles
Mason StewartAugust 28, 2016
Stumbled in here Summer 2007 right after it opened. The owner was the only staff. Absolutely fantastic tonkotsu ramen, added multiple extra ajitsuketamago. Came back a year later and still loved it.
Robin PintoApril 10, 2018
The ramen is wholesome. Great lunch place but small.
Vincent ShiraiJuly 18, 2015
Splendid taste
KazyJune 19, 2019
味噌らーめん～札幌風～ 830円。中縮れ麺150g。脂身が多い厚切りチャーシュー、歯応えあるメンマ、挽き肉、もやし、玉ねぎ、ネギ、おろし生姜。白味噌をベースに4種類をブレンドした味噌に、豚ゲンコツと鶏ガラのスープを合わせている。ややとろみがかっていて、コクのある濃厚スープ。生姜がきいている。水曜日限定メニュー。かわりに、鶏白湯らーめんとつけ麺はお休みになる。
御倉玲緒奈October 15, 2014
Been here 100+ times
レギュラーメニューは塩、醤油、鶏白湯の3種類のラーメンと鶏白湯つけ麺。鶏白湯系はしつこくない濃厚系、塩と醤油はあっさりしているものの鶏の香味油や干し海老などでアクセントが効いておりどれを食べても非常に満足度が高い。加えて毎月月末火曜には媛っこ地鶏を開催。上記鶏の香味油を地鶏から作っており、この日は店前に行列ができるほど。更に月に一度、風変わりなつけ麺を出す日もある。クオリティの非常に高いお店
monyurun もにゅるんNovember 24, 2018
小滝橋ラーメン店群の中で、多くの人がベスト3に挙げると思われる名店。塩で有名ですが鶏白湯も素敵です。接客や内装も良く、紙エプロンもありとても気持ちよく頂けるお店です。広さの割に席数が多いので、行列はそこそこ早くはけます。
deletedJuly 18, 2013
初来店なので一番人気らしい味玉塩ラーメン850円をいただく。BGMはマイケルジャクソン。これは旨し。しょっぱくなくて鶏の旨味がしっかり。具だけでもうまい。メンマを旨いと思ったのは初めてだな。シャーシューは燻製してあるんかな？香ばしい香りがしたなー。駅から遠いけどまた来よう。
KazyJune 19, 2019
麺の量。らーめんは中盛で50g、大盛で100g増し。つけ麺は中盛で110g(1.5倍)、大盛で220g増し(2倍)。中盛は＋50円、大盛は＋100円。
Japanese Mt.ShieldNovember 22, 2015
Been here 5+ times
愛の貧乏脱出作戦という番組で再生をかけたお店です。あれから繁盛店を維持しているのは店主の努力の賜物です。行列ができるほどではありませんが、いつ行ってもそこそこ人が入っています。
hikaru hikaruJune 23, 2013
ラーメン（醤油、塩）とつけ麺の他、期間限定メニュー等もあり。ラーメンは塩がオススメ。香彩鶏だし味玉塩らーめんが店のオススメだけど、味玉はいたって普通。少量の干しエビがアクセントになって味の変化も楽しめる。塩ラーメン、本当におすすめです。
kebi- ishiNovember 22, 2018
香彩鶏だし味玉塩ラーメン 890円　○ すっきり鶏清湯　○ 所要時間：15分（平日 18:35〜）予約不可　かなりキャパのあるお店で、並んでもすぐ入れそう　すっきり清湯で感じの良いお店だニャ〜
Mr.TarrAugust 10, 2014
Been here 10+ times
洗練系も濃厚系もどちらも提供する実力店。デフォの塩と醤油はもちろん良いんですが、水曜限定の味噌ラーメンがオススメ。他にも日にち限定、月末限定も魅力的ですが行列必至です…
Shugo ShizmiuDecember 16, 2016
つけ麺をいただきましたが、期待以上でした。濃厚ながらも悪い意味で後味が残らず、食べていて飽きが来ません。ただ、大盛りにするとつけ汁が足りないかも…
野比のびTSeptember 16, 2022
塩ラーメン並1,000円、特製1,450円です。高いと思うか安いと思うかは食べてから決めてください^_^
ДоraJanuary 6, 2018
塩ラーメンは透き通った淡麗スープに鶏の旨味がぎっしりと入っている。具も美味しかった。
のあママ*゜August 17, 2015
Been here 10+ times
初めて『鶏白湯ラーメン』をいただきました。（いつもは売り切れてます）かなり濃厚です。シソの葉がいいアクセントでした。やっぱり私は醤油が好きです。
のあママ*゜May 26, 2015
Been here 10+ times
お客さんの8割が塩ラーメンを注文してる感じですが、個人的には醤油の方が好きです。今日は、月に1回の地鶏の日でした。
KazyJune 19, 2019
水曜日18:30で、5人待ち。先に列に並び、店員に声を掛けられたら食券を購入する。待ち時間はそれほどなく、着丼まで10分程度。
Genna KojimaDecember 8, 2013
他チップの通り塩ラーメンは確実に美味しい。しかし、個人的に鶏白湯は…。スープがドロドロのバター風味汁みたい。
Makiko OonoAugust 20, 2017
看板メニューの潮ではなく、醤油を頼んだのは、少し失敗。あっさりスープに全粒粉の麺はいずれにしろあんまり合わない気がします。
KazyJune 19, 2019
宗教上の配慮からか、チャーシューは豚肉から鶏肉への変更が可能。
Akinori KamoSeptember 29, 2013
あんなに鳥出汁が出ていて美味しいのに、塩が強すぎる。出汁が効いてるのだから、素材を生かすなら、塩味は控えめにしないと、旨味が台無し。
X XSeptember 24, 2013
【グルメ】驚異のラーメン屋『麺屋翔』の塩ラーメンはすべてが完璧 / 同業者が絶賛する恐ろしいほど完璧な味は「神の領域」へ | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2013/09/24/371691/
s tJanuary 19, 2015
麺やスープはさることながら、卵がほんのりにんにくの風味がついていて美味しい。
osam sekiMarch 29, 2016
Been here 5+ times
香彩鶏だし特製塩ラーメン、本当に美味しいです。
れいおとMarch 7, 2015
塩、醤油はあっさりでダシが特長、カロリー控えめ。店長のラーメン愛により毎年全メニュー何かと改善されていきます。
mossyu 4242November 4, 2015
水曜日限定味噌ラーメン830円。おいしいけど塩の方が好き
むつみんNovember 8, 2014
念願の麺屋翔のラーメン。オススメは塩だそうです。
kenyaNovember 4, 2017
旨味あるスープの鶏塩チャシュー麺
Toshifumi UmedaJune 3, 2016
繊細な味　地鶏だしの限定醤油ラーメンがおいしかった
Yusuke KubonoSeptember 4, 2022
軍鶏味玉醤油ラーメンをいただきました。翔うまいね。
のあママ*゜April 24, 2015
Been here 10+ times
お店の人たちの笑顔が印象的なラーメン屋さん。
Kenichiro KanaiApril 30, 2014
Been here 50+ times
水曜限定の味噌と月一の限定ラーメンが秀逸。でもいつも美味しいです。
kotarou hagikouAugust 30, 2013
素晴らしい塩ラーメンを食べさせる店ですが、今後は鶏白湯にも力を入れるそうです〜
Miho ShigetaNovember 19, 2016
引き戸の建て付けが…風の日は入り口際は寒いw
ゆみなかむらFebruary 25, 2020
女性はサービスだそう🍄
Nobuyuki KOBAYASHIMay 31, 2014
午後の営業時間が1時間延びたよ！
kazuhito kidachiApril 27, 2018
Been here 25+ times
うまい塩ラーメンが食べたいならここに来るのじゃ。
星10March 23, 2013
ランチタイムは小ライスが無料追加できます。
ShioTonkotsuNovember 18, 2013
券売機の左上はダテじゃかった(^^)
Zenovia OtsuJune 25, 2023
Been here 10+ times
超久し振りな気がする。
ひでMarch 6, 2011
メンマ別盛りとビール
Owoong KwonAugust 2, 2010
塩ラーメンがすごく美味しい！
ひでMarch 6, 2011
今日はつけ麺のみだよ
kij traApril 16, 2010
豚旨そばが今日まで400円。

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