Puro Chile
(Now Closed)South American Restaurant$$$$
Zona Centro, Guadalajara
65 Tips and reviews
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Luis HernándezJune 25, 2015Una excelente comida casera 100% chilena hecha con gran amor. La berengena al gratin es sublime y los ñoquis al pesto te llevan al cielo... memorables platillos.
GeraldineJanuary 30, 2015Mi restaurante favorito! Vino del cumpleañero! Empanadas, pastel de choclo, berenjenas gratinadas, y los fabulosos camarones al merquén, ME FASCINA! la dueña y cocinera es mega agradable :)
Belinda LorenzanaJuly 4, 2015Este lugar es un hallazgo. Todo riquísimo y muy buena atención. Esta vez pedimos carne con huevo y pasta casera con camarones. Exquiso.
Albert SánchezAugust 13, 2014Excelente comida típica chilena! No dejen de probar el pastel de choclo y los típicos sandwiches! Excelente cava!
Todo esta hecho ahí. Ingredientes frescos y platillos preparados al momento. Buena propuesta de vinos y cervezas chilenas, como todo lo bueno toma tiempo pero la espera vale totalmente la pena.
Óscar Valdivia RebolledoFebruary 7, 2014La comida esta deliciosa! Es mi primera visita, recomendacion el salmon al horno y filete termino medio wooow. Todo es comida chileba caser y la atencion de la dueña y chef es excelente!!
Tienes que probar: ensalada de porotos, berenjenas al gratin, pastel de choclo, tarta de manzana y el bavarois de maracuyá.
Liz RamosJanuary 26, 2014La comida deliciosa, recomendación, la chorillana y cualquier sándwich que se les antoje y acompañenlo con una cerveza austral, buenísima. Y no se diga la atención de los dueños, super amables.
Pastel de Choclo, empanadas, churrasco solo, berenjenas al gratin y caldillo de congrio... Sencillamente delicioso!!! La atención es excelente y el lugar me hace sentir en casa.. Puro Chile ON!!- Muy recomendable la chorrillana, los sándwiches de lomo están buenísimos, en especial acompañados con una rica cerveza Austral. Y también prueben los camarones al Merken, buenazos.
York PerryJuly 23, 2015Tarta Tatín de manzana. La más rica de la ciudad. Muy superior a la de Namasteak.
Javi GalvezJune 23, 2015Gastronomía creativa y generosa. Mis antojos mas recurrentes y Best-of: Camarones Merkén,Berenjenas,,Bavarois.Cava vinos y cerveza de Chile #indie.#Trendy #slowfood #homemade #Creative #fresh #Veggie
Adan GonzalezNovember 6, 2016Berenjenas gratinadas, un platillo realmente rico para vegetarianos & meat eaters!!!!!!! Con hijos una Copa de vino Shiraz.
Lo GallardoNovember 11, 2013Todo delicioso de principio a fin y la atención excelente! Seguro volveremos más de una vez!
Jude Alexander Veloz SolisFebruary 6, 2014El pastel de choclo esta buenísimo!!! Pero cuidado porque va a estar muy caliente!!! Me gusto!!! Y fueron muy atentos con nosotros.
Elsy VillegasMarch 15, 2015Todos los platillos son deliciosos. Mi recomendación especial es el caldillo de congrio.
Francisco BasurtoMarch 12, 2014Si no son delicados para lo condimentado esta rico todo, recomiendo las empanadas y pastel de choclo que recién he probado. Muy buena atención.- York PerryJuly 4, 2015Chorrillada con puré de papa y huevo estrellado. Perfecto si quieres algo ligerito y delicioso.
Aldo OrozcoApril 11, 2015Definitivamente el pastel de choclo es delicioso! Lo unico que podrian mejorar es la velocidad con que sirven los platillos, pero sin embargo lo recomiendo
Marifer RomanJanuary 21, 2016El pastel de choclo es rico. En la noche había musica en vivo estilo trova.
Luis MaMay 17, 2015Los cortes, el pastel de choclo, los ñoquis son lo mejor de Guadalajara totalmente caseros!
Luis Alberto Ibarra Ruíz GaytánNovember 2, 2013Deliciosa la comida y la atención, lo recomiendo como restaurante chileno.
Eugenio C.March 28, 2014Gran vino, cerveza chilena, salmón, pastel de choclo. Los "ñoquis" nada despreciables aunque un poco escasos; bien de sabor.
Armando AcostaMay 4, 2012Buenisimo el Pastel de Choclo, pero es mas recomendable en tiempo de frio! El entremes de tinto con fresas, delicioso!
Daniel FarfánJune 18, 2014Me regalaron una chela porque ganó Chile el partido de hoy!! WOO!! chi chi chi le le le VI VA CHI LE!! (Best chilean place in GDL)
Pidan el chardonay Sol de Sol. Lo mejor. Y final helado de frambuesas. Paraiso
EXCELENTE COMIDA ! No hagan caso de los comentarios negativos 3 de 4 los hace la misma persona "Gerardo P" en distintas fechas, si tanto le disgusta para que vuelve... YO VUELVO UNA Y MIL VECES ! ! !
Alfredo ChavezMarch 12, 2011El mejor lugar de la ciudad. El Sandwich de Lomo chacarero es buenisimo, y los vinos Perez Cruz
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Puro Chile
López Cotilla 1959 (Francisco Javier Gamboa)
44130 Guadalajara, Jalisco
México
44130 Guadalajara, Jalisco
México
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes
Wi-Fi
Yes
Outdoor Seating
Yes
Music
Live Music
Food & Drink
Menus
Brunch, Dinner
Drinks
Full Bar, Cocktails
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- 9.1
"I had a Shrimp taco and a fish taco, they were so delicious ... ! Loved the sauces bar"
Tess HC - 9.2
"They measure your ice cream, so it can be really cheap or really expensive depending on how much yogurt you eat"
Adrian Delgado - 9.1
"Awesome restaurant... Great food. Try the bull ring tacos to start."
julie allen
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