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- Masaya OganoMay 12, 2012磯野ラーメン全部のせを食べた。昼は本日の炊飯が半額だがこのセットはかなりのボリューム。 麺は細めでシコシコ感が良い。 スープは優しい味でサッパリ醤油の気分にはぴったり合う。 岩海苔は美味しいが醤油だと少し味がぶつかるイメージ。塩の方が合いそうなのでそちらも試してみたい。ワンタンはその場で作って茹でていて丁寧な印象。メンマのみイマイチ。 全体としては最後の一滴まで飲み干せて良いラーメン。
- Fuyuhiko TakayaMarch 24, 2012鴨ガラや魚貝も使用したスープが特徴。でもトッピングには海苔や白髪ねぎなどいろいろ具材が使われていて味の焦点をどこに合せるか食べ手の資質が問われるラーメン。鴨系という括りでいえば、できれば赤坂の竹亭の鴨ロース・ラーメン食べ比べてみたい。 閉店は20:30と早めなので注意。 Read more
- Takeshi TakakuwaOctober 15, 2016ご主人が1回に作るラーメンの数は3杯までに決まっている模様。次の回に回される場合は食券すら受け取ってもらえないが、無視されているわけではないので、席で待っていよう。
- Hideaki TetsuhashiSeptember 9, 2014ワンタン麺、抜群!麺は細めストレートで、プツンっと歯ごたえが良い。スープは無加調の優しい味。自分にはパンチ不足かな。ワンタンは、口に入れた瞬間エビや海鮮の薫りが弾けます! ワンタン超旨い!
- 味は無化調のやさしい味。醤油と塩とで乗っかる具材がちょっと違います。券売機が出入り口を入って右なんだけど、ちょうど客席で通り辛いのと座っている客も気を使いそう。狭いから仕方ないんだろうけど。
- Tomoki SakutaFebruary 22, 2010無化調のラーメンを食べさせる店。胃が疲れてる時に良い。醤油が有名で美味しい。塩も食べてみたい。チャーシューの脂身がすごく甘い。丼の形状的に、普通盛りが一見少なそうに見えるが、ボリュームがあるので注意。