9 Tips and reviews
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- sakon 310September 28, 2010ごちゃ混ぜホルモンの店。タレ系のホルモンや赤身を数種類混ぜ合わせ、ジンギスカン鍋のようなドーム型鉄板で焼く。ミックスされた脂とタレは、ガツンと来る訳ではなく、ねっとりとした複雑な味わいに。こういう変化球は、直球勝負のホルモン好きには賛否が分かれるかもしれない。けどこの味は唯一無二のものだと思う。鉄板は肉が変わる度に替えられ、店員も多くて気配りができている。店内はきれいだし、洗面所の設備も充実。雰
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