- shaved ice
- adzuki bean
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- NOIRJune 7, 2015特選ミルク宇治金時(¥1,280)。京都の軟水で作られた純氷を使ったかき氷はふわっふわっの口どけ。抹茶は無加糖で注文してからたてるので出てくるまで時間がかかりますが旨味がその分引き立ってます。あずきは創業当時より炊き続けているとのこと。底にもあずきがあって2層仕立ては嬉しい!
- NOIRJune 7, 2015一滴煎茶(500円、単品だと800円)。煎茶の茶葉にかき氷で使う氷と少しの水で10分間待って抽出。スプーンに10滴だけで口に含んでも、口の中にお茶の旨味と甘味と香りが広がります。一度淹れてまた更に10分待って淹れたものは、もうダシの世界です。更にお水を入れてまた10分。ゆったりとしたお時間がある時にどうぞ(^_^)ノ
- monyurun もにゅるんSeptember 20, 2015京都の軟水で作られたという氷のかき氷、フワフワです!抹茶、あずきに和三盆、水出しコーヒー、ワイン、季節の果物など魅惑のラインナップ。本業のお団子は、みるみる売れていく人気商品で、あんこ、みたらし、生醤油の3種。並ぶ価値あり!
- JKMay 31, 2016Filming location for drama Kodoku no Gourmet (孤独のグルメ) in series 2 episode 10. The homemade shave was on show