- Ranked #8 for ramen restaurants in Funabashi
10 Tips and reviews
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- KazyJune 2, 2018ラーメン(醤油・中太麺) 680円。麺は中太麺と細麺から選択。中太麺は平打ちストレートで180g。炙りチャーシュー、ほうれん草、大判の海苔3枚、なると、ネギ。スープは超濃厚豚骨とあるが、いわゆる家系。普通で頼んでも、味は濃いめ、油は多めで出てくる。濃い割には飲めるスープ。コスパはなかなか良いと思う。
- KazyJune 2, 2019煮干し豚骨ラーメン 723円。味玉 108円。平打ち中太ストレート麺180g。炙りチャーシュー、ほうれん草、大判の海苔、なると、刻み玉ねぎ、背脂。味玉は黄身しっとり。スープは豚骨が下支えとなり、煮干しが前面に出ている印象。
- KazyJune 2, 2018卓上の調味料。にんにく、豆板醤、しょうが、醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、こしょう、ごま。さらに「武士の素」という鶏挽肉、豆板醤、にんにく、ごま油を使用したオリジナル調味料と「青かっぱ」というきゅうりの漬物もあり。15時以降、喫煙可能で灰皿が置いてあるのが残念。
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